貴州樽臺酒業有限公司-酒商網【JiuS.net】

        貴州樽臺酒業有限公司，是我國醬酒行業中的一匹行業黑馬，既茅臺、國臺、釣魚臺之后國內有突出的一款產品，并稱我國醬酒行業的四大臺之一。公司投注巨資，傾力打造。產區位于醬酒發源地的貴州仁懷市美酒河畔旁，廠區總建筑面積200余畝，擁有6個生產車間,目前已形成年產5000噸的生產規模，年產白酒原酒5000噸，原酒儲存量高到3萬余噸，年產值數億元。公司擁有一支高素質的技術隊伍和先進的生產設備，是一個先進的現代化酒類企業。主要產品有貴州樽臺系列、王德芳系列等產品。公司堅持以傳統釀造工藝為基礎，結合現代先進技術研究開發出具有地域特色風味產品――貴州樽臺醬酒。
        堅持傳統釀造工藝，是企業的立身之本。
        貴州樽臺酒一直以來都非常注重白酒生產的質量和企業的可持續發展，堅持傳統釀造工藝，其傳承了傳統釀造工藝中蘊含多年科學沉淀的釀酒經驗，使公司的產品品質始終保持較高的水準。貴州樽臺酒業的傳統釀造工藝包含：發酵、蒸餾、儲存、勾調、包裝等工序所需要的工藝和工序過程，嚴格遵守12987釀制工藝。12987工藝又稱為大曲醬香工藝，因為曲和糧的比例高達1：1。作為釀酒的重要輔料，大曲的制作時間，也應該納入到整個工藝周期中。大曲一般是在端午開始制作，嚴格來說，醬酒的一個制作周期要歷時16個月：包含制曲的四個月，兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒的十二個月。
        公司以傳統文化為底蘊：以“釀好醬酒、喝好酒”為核心理念，堅持傳統技藝的工藝。堅守傳統、傳承技藝、精益求精。并不斷創新與發展。公司產品具有“醬香突出、幽雅細膩、醇厚、回味悠長、空杯留香”的特點。該產品符合現代人們健康飲食理念、飲用者時尚、追求個性為時尚，是當代消費者的首選精品。

公司名稱：	貴州樽臺酒業有限公司
移動電話：	16650113193 安總
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固定電話：	16650113193
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官方網站：	http://gzzt.jius.net
聯系地址：	貴州省遵義市紅花崗區

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