雅士“五飲” |
| 查看：301 發布時間：2021/9/24 11:56:35 |
酒，有“久”“壽”之意。逢年過節，日常家宴，歡聲笑語間舉杯暢飲，增添歡聚喜慶氛圍。 古代文人雅士尤為好酒 酒是他們靈感的催化劑 許多流芳百世的佳作都有酒的味道 他們飲酒很講究 重“五飲”
1、飲人 共飲之人風度高雅、性情豪直 多為知己故交 正所謂“酒逢知己千杯少”
所飲之酒甘美醇厚 即使心情低落也能倍感開懷 美酒、知己 與之共飲，豈不妙哉！ 2、飲地 飲酒場所風景絕佳 為竹林、花下、畫舫、名山、荷亭等地 正所謂“醉翁行樂處，草水亦可敬”
“其西南諸峰，林壑尤美， 望之蔚然而深秀者……” 醉翁于林壑尤美處飲酒 盡享美酒之與山水之樂 3、飲候 飲酒時間應在最富詩情畫意之時 以新春、清秋、雨霽、積雪、新月為佳 正所謂 “酒醒只在花前坐，酒醉還來花下眠”
弘治十八年三月 桃花塢小圃桃花盛開 大才子唐伯虎常于晚涼之時 邀知己至桃花塢相飲，把酒賞花 成為一時佳話 這些飲酒佳時 無形中讓酒成為不可或缺的圣品 4、飲趣 飲酒趣味各有所好 聯吟、清談、焚香、傳花、度曲等 正所謂“有待菊花家釀酒，與君一醉一陶然”
曲水流觴 以詩助興 看著透明醇香的美酒 吟詩一首 是謂無酒不成宴，有酒詩如神矣 5、飲禁 飲酒禁忌是古人重視酒禮酒德的一種表現 古人吳彬在《酒政》中提出飲酒要禁忌 華誕、連宵、苦勸、爭執、避酒、惡謔、噴穢、佯醉 以避免飲酒時發生一些不愉快的事情 ... 《詩經·小雅》云 “賓之初筵，左右秩秩” “酒既和旨，飲則孔偕” 這些都是禮儀之邦飲酒的好風尚 我國酒文化博大精深 千杯不盡，萬言難表 這些文人的風尚雅興 更是令人回味無窮 但萬事皆有度，飲酒更是如此 酒宜品，不宜醉 |
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