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沈陽市北特春酒廠

        我廠位于氣勢磅礴，風景秀麗的大遼河畔，沃野良田，稻花飄香，自然條件有益于微生物的繁殖和原材料的利用。為我廠優質酒的發展提供了良好的環境。
        我廠始建于1970年，有40年的釀造史，現有“北特”和“東北黑土家園”兩個系列產品。優質酒是大曲酒，以當地優質高粱、大米、玉米、小麥為原料。大曲為糖化發酵劑，采用老五曾工藝，泥窖發酵，酒窖長期貯存。酒體由大楂、二楂、四楂、槽酒和老窖酒摻兌而成，酒質清澈透明，窖香濃郁，綿甜爽凈，醇厚優雅，回味悠長。普通酒也叫純糧酒，以夫曲、糖化酶為發酵劑，當地的高粱、大米、玉米為原料，采用一次發酵工藝。普通酒窖發酵，貯存期在兩個月以上，酒體諧調，平順，入口有怡暢感。
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