葡萄酒品鑒步驟 |
| 查看：842 發布時間：2014/6/23 10:37:57 |
| 葡萄酒是現在人們喜歡的健康飲品,小編這里介紹一下葡萄酒的品鑒步驟,希望對您有一定的幫助. (一)顏色. 想要看出葡萄酒的顏色,挺好要有一個白色背景,并將酒杯放在它前面.當然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡稱白酒)還是紅酒而定. (二)搖晃. 為什么要晃酒?為了讓氧氣進入酒內.我不確定你準確好了沒有,不過我可以很直接地告訴您:搖晃會使酯、醚和乙醛釋放出來,并和氧氣使酒產生香氣. (三)聞酒. 現在您已經搖晃使香氣釋放出來,酒聞起來像什么呢?它有那種形態的 NOSE ,"NOSE" 為品酒人通常用事業形容酒綜合氣味的字.精確地指出酒的 NOSE 其后意義是讓您能辨認出酒某些特性. (四)品嘗. 對大部分人來說,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去.但這不叫品酒.品酒是一件用味蕾去從事的事情.記得它布滿您口腔四周;舌頭兩側、舌背、舌尖,并延伸到喉頭底部.您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話,就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了. 溢康酒業帶您走進葡萄酒的神秘*，品味之旅，味覺體驗。溢康酒業期待與您的合作！ 您的滿意就是我們永恒的追求,我們愿成為您挺好的合作伙伴,最誠信的朋友!我們熱切地期待與您的合作! 咨詢電話：025-66157506 溢康酒業 —小編洛清 |
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